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和の中の中国茶 DVD付  
木下 葉子 著     
発行元:丸善プラネット(株)

【定価】本体 2,600円+税
【判型・フォーマット】B5
【ページ数・時間】136ページ
【ISBNコード】978-4-86345-051-6
【発行年月】2010年6月

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四季折々の花と和菓子とあわせて、陰暦ごとに中国茶を紹介しています。また、中国茶産地地図や各中国茶の歴史や製造方法、効能、飲み方、味わい方などにも触れています。 ■目次 ■はじめに ■目で楽しむ「和の中の中国茶」 ■中国茶とともに四季の中で、和菓子を楽しむ ■季節の中に見る中国茶の解説 ■茶のはじまりと効能 ■潮州工夫茶の楽しみ方 ■コラム 花茶 ■コラム 茶花の中に、自然を見る ■中国茶との出会い(おわりに)
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