ジュニアサイエンス
パスツールと微生物 伝染病の解明と治療につくした科学者
Annick Perrot, Maxime Schwartz 著  佐藤直樹・Josephine Galipon 監訳  笹川 昇・佐藤直樹・松田良一 <ためしてみよう!>監修 
発行元:丸善出版(株)



パスツールが生きた時代、生命は何もないところから自然に「わく」と考えられていましたが、パスツールは初めて「生命は生命からしか生まれない」ことを実験で証明し、当時の生命観を大きく変えました。さらに、数々の病気の予防接種、ワインやビールの製造、食品の低温殺菌法(=パストゥリゼーション)、手術における消毒など、現代の私たちの生活にも大きく貢献しています。 愛娘たちを伝染病で亡くし、自身も左半身不随になりながらも、最後まで伝染病から人々を救うための研究を続けた、ドラマチックな生涯を紹介します。

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【定価】本体2,800円+ 税 【判型・フォーマット】B5 【ページ数・時間】176ページ 【ISBNコード】978-4-621-08603-2 【発行年月】2013年04月

 
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